terug naar filterresultaten

Bakkerskar, broodkar

Mevrouw Zwart, geboren in de Oosterstraat in Warffum

Dit is een bakkerskar, ja! Vroeger heb ik bij een bakker gewerkt. Ik stond in de winkel. Die bakker had ook zo’n kar. Er was een weduwvrouw die ermee reed. Dat vond ik soms wel zó zielig. Want zoals hier in Warffum, met al die terpen… dan moest zij daar bij die hoogte met die kar omhoog. Ja, dan moest ze duwen!

Ze liep er de hele dag achter. Al een oudere vrouw. Dat heeft ze altijd gedaan, jaren.
Ze was al heel jong weduwe geworden. Eén dochter had ze. Nou, dan was ze daarvoor aan het werk. Anders kon ze natuurlijk bijna niet rondkomen.

En dan zei ik tegen één van de jongens in de bakkerij: toe, help haar eens even! Die mevrouw kan dat niet, ’t is veel te moeilijk! Maar ze hielpen haar later ook wel hoor, zodat ze bij de hoogte op kwam. Want dat was geen doen. Nee, Warffum ligt wat dat betreft heel vervelend. Ook met fietsen. Ja, ik kan nu niet meer bij die bulten omhoog komen. Kijk, dat soort dingen…. dan word je minder, hè? Dan kun je merken dat je ouder wordt.

; Reina Alkema, 77 jaar, geboren in Baflo.

De bakkerskar ken ik van de Alkema’s, mijn mans familie. Die waren bakker, aan de Hoofdstraat in Warffum. Tegenover de gereformeerde kerk. De namen staan er nog altijd in de gevel van het pand gegraveerd: G.M. Alkema en J.G. Alkema-van Dijken. Hier in Warffum waren negen bakkers. Later zijn die samengegaan.

De bakkerij was achterin, in een hele grote schuur. Die staat er nog altijd. Ze bakten alles: wit, bruin brood, volkorenbrood, roggebrood. Op oudjaarsdag gingen ze oliebollen bakken. Wij verkochten die dan. Ik heb er wel een verbrande duim van gehad. Je prikte de oliebollen op een vork en met de duim kwam je er dan tegenaan. Het was druk, maar wel een leuke tijd, hoor.

Mijn man had een bakfiets met bakkerskar. Daarmee ging hij brood rondbrengen. Alleen op zaterdag, want door de week ging hij hier in Warffum naar de HBS. De andere dagen van de week ging zijn vader het brood rondbrengen.

Toen hij voor het eerst met de bakkerskar reed was hij veertien, vijftien jaar. Toen is-ie op de weg naar Den Andel ’s morgens vroeg een keer met bakfiets en al in de sloot gereden. Hij was niet dronken, hoor!

Foto's: