Snijplank met mes
Door Luken Everts
Dit is een plank voor het snijden van brood en bieten. Brood is paardenbrood. Bonenbrood. Paarden kregen apart roggebrood. Hetzelfde roggebrood dat mensen vroeger ook hoofdzakelijk aten. Maar dan kwamen er bonen door en dan was het paardenbrood. Het roggebrood dat mensen ook aten werd vermengd met bonen. Die paardenbroden sneden ze zo dik. Dan bleven het stukken. Als je het dunner sneed viel alles uit elkaar. Maar nou weet ik niet hoe dik ze roggebrood voor menselijke consumptie sneden. En of ze dit apparaat daar ook voor gebruikten.
Foto's:
